近日,河北省高校伙食管理专业部2019年年会在天津召开,我校后勤管理处餐饮服务中心荣获“先进集体”称号。
一直以来,学校领导对餐饮工作高度重视,经常对食堂安全、卫生等情况进行检查,要求后勤管理处务必将食品安全放在首要位置。近十年来,我校食堂未出现任何安全问题,始终保持“零”事故,有效地保障了广大师生的用餐安全。
2019年暑假,学校和社会餐饮企业对食堂软硬件环境进行全面提升改造。改造升级后,饭菜加工操作流程进一步优化,防控系统更加完善,就餐区域时尚舒适,为广大师生创造了安全、卫生、温馨的就餐环境。此外,后勤处将图书元素引入食堂,营造了浓厚的文化育人氛围。
在“不忘初心、牢记使命”主题教育中,后勤管理处通过召开座谈会、发放调查表、设置意见箱等方式,广泛征求师生对后勤服务工作的意见和建议。对收集上来的广大师生反映强烈的热点难点问题认真梳理、高度重视、立行立改。针对学生反映的食堂环境卫生、餐具更新和饭菜价格等问题,后勤管理处实行了保洁区域化、落实责任人,明确餐具更新周期;与餐饮公司约谈下调了饭菜价格,明确保证饭菜不涨价,提高了师生的满意度。
后勤管理处将以本次获奖为新的起点,进一步加强餐饮管理,巩固主题教育取得的成果,更好地了解师生就餐需求,继续为全校师生做好各项服务工作,为学校发展和建设提供有力保障。